旅讯Live 专业改名后,酒管专业的教育如何跟上数字化的步伐?

直播时间:2021.12.09(周四)20:00 - 21:00

分享嘉宾:闫向军、黄崎教授、金杭甬、王晨、袁学娅

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随着教育部在2021年9月发布的《职业教育专业目录(2021年)》的印发,职业院校的酒店管理专业更名为酒店管理与数字化运营。 职业院校这波专业更名是跟风?还是专业的性质发生了改变? 原有的教材、师资的培养及转型、实训、校企合作如何跟上?一直以来被诟病的行业教育与行业实际发展脱节的问题,是否会因为本次专业改名而有所改善么? 

1. “酒店管理”改名为“数字化运营管理”是跟风?还是改变专业的性质?

2.  与非旅游专业毕业的学生相比,旅游专业管理毕业的学生的独特优势是什么?

3.  旅游企业如何帮助院校老师及时学习新科技、新商业模式? 院校老师又如何有效地将这些新的行业信息传递给学生?

4.  校企合作的成功案例拆解

闫向军

山东旅游职业学院 院长

黄崎教授

上海旅游高等专科学校/上师大旅游学院 酒店与烹饪学院副院长

金杭甬

开元旅业集团 酒店事业部总裁

王晨

华住集团 合伙人兼高级副总裁

袁学娅

上海星硕酒店管理咨询 首席咨询官

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